Neustart an bekannter Adresse: Stefans Tacos übernimmt den Beach-Box-Standort in Westerland
Die Käpt’n-Christiansen-Straße 42 in Westerland auf Sylt hat einen neuen Mieter. Nachdem die Beach Box ihren Standort am Strandübergang aufgegeben hat – ihre Burger gibt es inzwischen am Flughafen Sylt –, zieht dort mexikanische Küche ein: Stefans Tacos eröffnet am Dienstag, 14. Juli 2026, um 12 Uhr.
Die Vorbereitungen laufen sichtbar: Auf Instagram zeigt der Betreiber, wie die hölzerne Strandbude einen frischen türkisen Anstrich bekommt. „Bald gehts los, Amigos!“, heißt es dort. Die Website zählt per Countdown die Tage bis zur Eröffnung herunter.
Das Konzept setzt auf mexikanische Straßenküche: Tacos auf originalen Maistortillas, dazu täglich frisch zubereitete, hausgemachte Salsas. Fünf Füllungen stehen auf der Karte – Cerdo in grüner Salsa mit hausgemachter Tomatillo-Sauce, Cochinita Pibil nach Yucatán-Art, langsam gegartes Carne mit Chili, der mexikanische Klassiker Tinga de Pollo mit rauchiger Tomaten-Chipotle-Sauce und als vegane Option eine Kürbis-Ratatouille. Bei den Salsas reicht die Skala von mild über scharf bis »Stefan-scharf« – eine Stufe, die das Haus ausdrücklich nur Mutigen empfiehlt.
Drei Tacos gibt es im Taco-Paket für 13,90 Euro, die Sorten lassen sich frei mischen. Wer seinen Wohnsitz auf der Insel hat, profitiert zusätzlich: Für Sylter gibt es einen Einheimischen-Rabatt – eine Geste an die Inselgemeinschaft, die man in dieser Lage selten findet.
Die Öffnungszeiten: täglich ab 12 Uhr, Montag bis Donnerstag und Sonntag bis 21 Uhr, Freitag und Samstag bis 22 Uhr. Damit ist die neue Taco-Bar genau dann erreichbar, wenn der Strandtag endet und der Hunger beginnt. Infos: stefanstacos.de
(Foto: Instagram @stefanstacos)
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