Pizza ab 3 Euro auf Sylt: Familie betreibt fünf Gastronomien – und bleibt ehrlich

Sylt \u2013 Auf einer Insel, auf der Kaffee gerne mal sechs Euro kostet und eine Fischbude schnell zur Luxuserfahrung wird, machen Tommy und Nina etwas Ungew\u00f6hnliches: Sie halten ihre Preise bezahlbar. Und das gleich in f\u00fcnf Betrieben.

Pizza ab 3 Euro \u2013 ein Konzept, das Sylt gefehlt hat

Bei ihrer Pizzeria Ragazzi kostet eine Scheibe Pizza ab drei Euro, die Familienpizza ab 16 Euro. Wer Sylt kennt, wei\u00df: Das ist ein Statement. Daneben betreiben Tommy und Nina das Caf\u00e9 de Paris, das Fischh\u00fcs, die Gatz-Kneipe und ein Eiscaf\u00e9 \u2013 f\u00fcnf verschiedene Konzepte, eine gemeinsame Haltung.

Kreatives Eis, sizilianische Qualit\u00e4t

Im Eiscaf\u00e9 trifft Insel-Kreativit\u00e4t auf importierte Qualit\u00e4t: Ahoi-Brause-Eis aus eigener Entwicklung, dazu sizilianische Pistazie f\u00fcr 2,50 Euro die Kugel. Nicht die g\u00fcnstigste Zutat \u2013 aber die beste.

Teamwork als Gesch\u00e4ftsmodell

\u00dcber 35 Mitarbeiter in der Hochsaison \u2013 auf Sylt kein leichtes Unterfangen. Tommy und Nina bieten Unterkunft, Verl\u00e4sslichkeit und echten Respekt. Seit 16 Jahren teilen sie nicht nur das Leben, sondern auch die Verantwortung f\u00fcr ihre Betriebe. Ein Modell, das funktioniert \u2013 und das man auf Sylt selten so konsequent sieht.

Mehr Sylt-News auf sylt1.tv, sylttv.de und sylt-stories.de.

Buchtipp: S\u00f6l. Ich. \u2013 Ein Gest\u00e4ndnis der Insel Sylt von Alex Lenz. 99 Orte auf Sylt. 19,90 Euro auf sylt1shop.de.